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テーブルのタブレット注文とQRコード注文の違い

公開日：2026年10月9日 ／ 個人の居酒屋・カフェ向け

セルフオーダーを入れたいと思ったとき、「テーブルにタブレットを置く方式」と「お客様のスマホでQRを読む方式」のどちらにするかで迷う店主は少なくありません。この記事では、どちらが優れているかではなく、お店の規模や客層に合った選び方を考えます。

テーブル設置型タブレット注文の特徴

各テーブルに専用のタブレットを置き、お客様がそれで注文する方式です。

• 良い点：お客様のスマホの有無や電池残量に左右されない。画面が大きく、写真付きメニューが見やすい
• 気になる点：台数分の端末費用がかかる。充電、故障、盗難、汚れへの対応が必要。テーブルが増えるほど管理の手間が増える

席数が多く、客単価が高い店や、写真で見せたいメニューの多い店には向いています。

QRコード注文の特徴

テーブルに貼ったQRコードを、お客様が自分のスマホで読み取って注文する方式です。

• 良い点：テーブルに置く端末が不要で、導入の費用を抑えやすい。印刷したQRだけで始められる。席数の変更にも対応しやすい
• 気になる点：スマホが苦手なお客様や、電池切れのお客様には使いにくい。電波が弱い席があると不便

席数が少なく、設備への投資を抑えたい個人店には、取り入れやすい方式です。

項目別に比べてみる

どちらを選ぶかの考え方

1. 席数：少ないほどQR、多いほどタブレットも検討する価値があります
2. 客層：スマホになじんだ若い層が中心か、高齢の常連が多いか
3. 予算と手間：端末の購入・管理にかけられる費用と時間
4. メニューの見せ方：写真を大きく見せたいか、品名と価格で十分か

どちらを選んでも、すべてのお客様がその方式を使えるとは限りません。紙のメニューや店員が注文を取る手段を、併用できる状態にしておくと安心です。導入の準備は、居酒屋のQRオーダー導入の手順と注意点で詳しく解説しています。

両方を使い分ける方法

実は、二者択一ではありません。たとえば、普段はお客様のスマホによるQR注文を基本にして、スマホが使えないお客様には店員が端末から代わりに入力する、という形があります。この方法なら、機器の台数を増やさずに、幅広いお客様に対応できます。人手のやりくりについては、飲食店の人手不足、小さな店でできる対策も参考にしてください。

費用感を数字で確かめる

導入の費用は、売上の見込みとあわせて考えます。月にいくらの売上があれば元が取れるかは、売上予測ツールや原価率・損益分岐点 計算で試算できます。

まとめ

タブレットは見やすさと安心感、QRは費用と手軽さに強みがあります。小さなお店では、QR注文を基本にして、必要に応じて店員が代理入力する形が取り入れやすいでしょう。

ハイヨの紹介

ハイヨは、お客様のスマホで読み取るQR注文を基本にした、個人店向けのモバイルオーダーです。店員の端末からの代理入力にも対応しているので、スマホを使わないお客様の注文も同じ画面にまとまります。

ハイヨは、個人の居酒屋・カフェ向けのモバイルオーダーです。お客様はアプリを入れず、会員登録もせず、QRを読んでブラウザで注文できます。注文は厨房の画面に届き、会計と売上集計まで無料で使えます（メニュー写真や広告なしは月100円の「ハイヨ プラス」）。登録なしのデモで、注文が厨房画面に届くまでを先に試せます。

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